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我国制粉业存在的问题和发展趋势 被引量:5

The Problems and Development Trend of China's Flour Milling Industry
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摘要 根据我国面粉加工业的现状,针对面粉生产市场、经营管理机制,生产管理系统等主要问题和形成原因进行分析。从战略调整,完善机制;适应市场,科技创新;制粉设备,科技含量等方面对面粉加工业的发展趋势进行了系统的论述。
作者 李林轩
出处 《面粉通讯》 2006年第2期10-12,共3页
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