啤酒糟和稻草混合发酵研究被引量：5

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摘要将啤酒糟和稻草按一定比例袋装发酵贮藏,分别在30、60、90、120d开袋取样进行pH值、乳酸、NDF和ADF含量分析,结果表明随发酵时间的延长,pH值逐渐降低,乳酸逐渐增加,NDF和ADF含量逐渐下降。

作者时建青徐红蕊曹恒春王雅倩

机构地区新疆农业大学动物营养实验室扬州大学动物科学与技术学院

出处《江西畜牧兽医杂志》 2006年第2期27-28,共2页

关键词稻草啤酒糟发酵

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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