摘要
谷氨酸二次母液物料比较特殊,在浓缩过程中设备操作也不同于一般蒸发器的操作,开始进料要小,蒸发器升温要快,否则容易产生料沫、压料甚至跑料,这种物料在生产过程中随着浓度的增高,温度的降低,易凝固结晶,严重时还会堵塞管道,出料浓度一般不易超过30%,因此要求蒸发器的结构形式比较特殊,就谷氨酸二次母液的浓缩过程、操作、设备设计等进行阐述。
出处
《发酵科技通讯》
CAS
2006年第2期45-46,共2页
Bulletin of Fermentation Science and Technology
