小型优质肉鸡对饲料有何要求？

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摘要脂肪含量高或具有特殊气味的饲料能使肉的品质下降。玉米在日粮中的含量较高时不仅会产生软脂，而且玉米的黄色素也易沉积只在脂肪和肌肉组织中。饲料中的不良气味也可以吸收转入到肌肉中，所以，上市前的一段时间应减少饲料中这些物质的用量。另外，含有毒素的饲料用量超过规定或末经去毒处理、使用霉变及其受到污染的饲料、一些非营养性饲料添加剂，如喹乙醇、激素等都会对禽肉品质造成不良影响。

出处《农业知识（科学养殖）》 2005年第1期23-23,共1页

关键词饲料用量优质肉鸡非营养性饲料添加剂脂肪含量肌肉组织品质下降特殊气味不良气味去毒处理不良影响

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]

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