摘要
简单概述了我国水果产业的发展现状,着重阐述了国内外利用近红外光谱技术进行水果品质无损检测的最新研究进展,分析了当今研究中存在的问题,并对利用近红外光谱技术进行水果检测的前景进行了展望,提出了一些建议。
This paper summarizcs the development of fruit indust advance in the stndy of NIR nondestrnctive detection technology for detecting the quality of fruits and analyses the existent problems in research nowadays.At last, the prospdct of NIR technology in nondestrnctivc detection of the quality of fruits is given and some suggestions are provided.
出处
《红外》
CAS
2006年第2期33-37,48,共6页
Infrared
关键词
近红外光谱
水果
内部品质
无损检测
研究进展
Ncar Infrared Spectroscopy
fruits
inside quality
nondestructive
research development
