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菜薹的栽培技术

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摘要菜薹又叫菜心,是我国著名的特产蔬菜之一,目前,由北京蔬菜研究中心承担的"蔬菜抗促癌作用及其有效成分的研究"课题取得了完满的成果,他们选出了37个具强抗促癌活性的蔬菜品种,菜薹在其中也占据了一个重要的位置.所以,菜薹是非常有必要进行推广生产的.

出处《农业科技与信息》 2005年第12期15-15,共1页 Agricultural Science-Technology and Information

关键词菜薹栽培技术特产蔬菜促癌作用有效成分研究中心蔬菜品种菜心

分类号 S634.5 [农业科学—蔬菜学] S632.3 [农业科学—园艺学]

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农业科技与信息

2005年第12期

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