摘要
提出了无公害辣椒(鲜青椒)产品采收时的技术处理要求、产品形态标准及产品等级规格,并将辣椒鲜青椒产品采收、预处理、分级、包装和贮运过程的技术措施组装配套,形成了无公害鲜青椒采后产品标准化处理技术。
No - pollution standards for product harvest, preprocessing, grading, packing and transportation of green peppers are put forward in the paper.
出处
《辣椒杂志》
2005年第3期37-38,共2页
Journal of China Capsicum
