氮肥水平对蔬菜品质的影响被引量：26

下载PDF

导出

摘要以潮土、黄棕壤为供试土壤，选取小白菜、番茄分别为叶菜类、果菜类代表，在土培条件下研究了氮肥水平对蔬菜品质的影响，通过对蔬菜体内维生素Ｃ、可溶性糖、氨基酸总量及其组成、果实可滴定酸度、可溶性固形物含量、植株钙镁元素含量等营养品质指标及硝酸盐含量的分析表明，高氮使蔬菜营养品质下降，硝酸盐污染加剧。

作者胡承孝邓波儿刘同仇

机构地区华中农业大学土化系

出处《土壤肥料》 CSCD 1996年第3期34-36,共3页 Soils and Fertilizers

关键词蔬菜品质氮肥施肥

分类号 S630.62 [农业科学—蔬菜学]

引文网络
相关文献

同被引文献384

1王响玲,宋柏权.氮肥利用率的研究进展[J].中国农学通报,2020,0(5):93-97. 被引量：35
2王现洁,梁嘉伟,廖新荣,王荣萍,梁雄才,李淑仪.华南地区主要蔬菜磷钾肥料利用率研究现状[J].中国农学通报,2020,0(1):49-55. 被引量：10
3任华中,袁丽萍,米国全,张福墁.氮营养对蔬菜品质的影响研究进展[J].华中农业大学学报,2004,23(z2):194-197. 被引量：5
4林元庆,陈加良.方法群评价中权重集化问题的研究[J].中国管理科学,2002,10(z1):20-22. 被引量：32
5马文娟,同延安,高义民,张树兰,孔莹.平衡施肥对线辣椒产量、品质及养分累积的影响[J].西北农林科技大学学报（自然科学版）,2010,38(1):161-166. 被引量：47
6杨晓建,刘世琦,张自坤,刘中良,马琳,张宇.不同LED光源对青蒜苗生长及叶绿素荧光特性的影响[J].中国蔬菜,2011(6):62-67. 被引量：54
7郭静利,张洁瑕.蔬菜硝酸盐研究概况和展望[J].北方园艺,2011(11):183-188. 被引量：8
8李世清,李生秀,邵明安,郭大勇.半干旱农田生态系统长期施肥对土壤有机氮组分和微生物体氮的影响[J].中国农业科学,2004,37(6):859-864. 被引量：74
9李涛,万广华,蒋庆功,梁志刚,马继山.施肥对蔬菜中硝酸盐含量的影响[J].土壤肥料,2004(4):20-21. 被引量：24
10“含腐植酸水溶肥料”产品登记信息[J].腐植酸,2010(2):60-86. 被引量：3

引证文献26

1李亦松.施氮量对绿叶蔬菜硝态氮的累积和产量的影响[J].塔里木大学学报,2005,17(1):16-18. 被引量：2
2袁祖华,丁茁荑,蔡雁平.氮素对辣椒产量和硝酸盐积累的影响[J].辣椒杂志,2006(2):22-23. 被引量：15
3胡承孝,邓波儿.氮肥对小白菜、蕃茄供食器官品质的影响[J].植物营养与肥料学报,1997,3(1):85-89. 被引量：39
4宋小林,刘强,宋海星,官春云,荣湘民,向秀媛,司婷.密度和施肥量对油菜植株碳氮代谢主要产物及籽粒产量的影响[J].西北农业学报,2011,20(1):82-85. 被引量：11
5王浩,李永胜,杜建军,贾爱萍,曾艾兰,陈胜文,谭春燕,张桂女.腐植酸液肥对生菜产量及品质的影响[J].仲恺农业工程学院学报,2011,24(3):16-19. 被引量：12
6郭振升,崔保伟.有机肥与氮磷钾肥配施对朝天椒生理特性及产质的影响[J].广东农业科学,2011,38(20):65-67. 被引量：5
7施建军,张德罡,王彦龙,孙小弟,马玉寿,董全民,刘德梅,汪海波.渝峰99植保对青海草地早熟禾生产性能的影响[J].青海畜牧兽医杂志,2011,41(6):6-8. 被引量：2
8崔敏,胡承孝,Di Hong Jie,孙学成,谭启玲,张木.武汉市城郊区集约化露天菜地生产系统硝态氮淋溶迁移规律研究[J].植物营养与肥料学报,2012,18(3):637-644. 被引量：8
9金寿林,王石华,文建成,谭学林,贺冰晶.不同氮肥水平下杂交粳稻滇杂35产量分析[J].云南农业大学学报（自然科学版）,2012,27(4):551-555. 被引量：1
10高茹,李裕元,杨蕊,魏红安,聂敏,张满意,吴金水.亚热带主要耕作土壤硝态氮淋失特征试验研究[J].植物营养与肥料学报,2012,18(4):839-852. 被引量：21

二级引证文献288

1胡晓辉,朱轲钰,张琪,赵玉红,马永博.基于模糊Borda法的番茄营养液滴灌频率研究[J].农业机械学报,2022,53(8):407-415. 被引量：4
2李金岚,洪坚平.不同氮水平下三种固氮菌剂对油菜及土壤中氮素的影响[J].山西农业科学,2007,35(12):51-54. 被引量：1
3任华中,袁丽萍,米国全,张福墁.氮营养对蔬菜品质的影响研究进展[J].华中农业大学学报,2004,23(z2):194-197. 被引量：5
4马雪姣,王殿武,许皞,刘芳.蔬菜硝酸盐污染及其防治途径的探讨[J].河北农业大学学报,2002,25(z1):77-80. 被引量：2
5张永春,沈其荣,于杰,孙丽,刘海琴,李庆康,辛红霞,王志明.不同形态氮肥对小白菜品质及产量的影响[J].江苏农业学报,2004,20(3):184-188. 被引量：18
6王鑫,张占军,马生发,杨建霞,王正旭,刘建新.包膜控释尿素与普通尿素配比对大棚番茄的增产及品质效应的研究[J].甘肃科技,2005,21(10):200-202. 被引量：4
7曲佳,杨静慧,梁国鲁,刘艳军,张伟玉,杨恩芹.果蔬中的维生素C研究进展[J].西南园艺,2005,33(6):14-16. 被引量：16
8王鑫,刘建新,徐秋明,曹兵,杨建霞.包膜控释尿素对大棚番茄的增产与品质提高效应[J].干旱地区农业研究,2005,23(6):137-140. 被引量：7
9苏华,金宝燕,张福墁,任华中.施肥和灌溉对蔬菜品质影响的研究进展[J].中国蔬菜,2005(B10):49-52. 被引量：20
10贺建德,吴文强,曲明山.结球莴苣生产中氮素的效应研究[J].中国蔬菜,2005(B10):64-66. 被引量：2

1李晓华,冯建军,张玉珠,汪伟,岳明强,李莹莹.喷施农药对不同蔬菜营养品质的影响[J].长江蔬菜,2016(4):79-81. 被引量：4
2党瑞红,包建平,彭刚.矿质营养对枣裂果的影响[J].中国南方果树,2014,43(1):74-76. 被引量：18
3卢伟红,狄继革,刘永霞,杨瑞红,樊新华.套袋和未套袋鸭梨果实中的主要营养成分及常量元素动态变化研究[J].吉林农业科学,2013,38(4):71-74.
4王娜,高杰,妥秀兰,许建,胡梅,朱君芳.不同来源芜菁品种营养品质分析与评价[J].天津农业科学,2015,21(10):1-6. 被引量：19
5mft5808.什么颜色的蔬菜营养最好[J].科学大观园,2010(15):13-13.
6张百俊,李新峥,赵兰枝.果菜类蔬菜营养生长与生殖生长的调节技术[J].河南科技,1992,11(8):10-11.
7薛志成.利用发光二极管种菜[J].世界农业,2007(7):60-60.
8蔬菜营养排排队[J].老年教育（长者家园）,2007(8):57-57.
9邱孝煊,张兆庆,王坤泉,黄东风,任祖淦,李贞合.清水浸泡蔬菜对农药残留及营养成分含量的影响[J].福建农业科技,2004,35(3):17-17. 被引量：5
10李兵.蔬菜营养看颜色[J].农业知识（瓜果菜）,2005(10):53-53.

土壤肥料

1996年第3期

浏览历史

内容加载中请稍等...

氮肥水平对蔬菜品质的影响被引量：26

同被引文献384

引证文献26

二级引证文献288

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

氮肥水平对蔬菜品质的影响 被引量：26

同被引文献384

引证文献26

二级引证文献288

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

氮肥水平对蔬菜品质的影响被引量：26