以市场为导向加速鲜食玉米产业化进程被引量：2

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摘要鲜食玉米产业是一项高产出、高效益的新兴产业,在我国只有十几年的发展时间,与发达国家相比存在着生产总量小、品牌产品少、企业规模不大、品种培育滞后等问题,2005年9月26日-27日在吉林省长春市举办的“首届全国鲜食玉米产业大会暨北方冷冻冷藏食品大会”上,来自全国各地的业内专家、学者和企业家就此问题进行了广泛而深入的探讨,对推动我国鲜食玉米产业化进程必将产生深远的影响。

作者刘润平

机构地区本刊记者

出处《农产品加工》 2005年第10期13-15,共3页 Farm Products Processing

关键词产业化进程鲜食玉米加速导向市场玉米产业新兴产业发达国家品牌产品

分类号 S513 [农业科学—作物学] F326.13 [经济管理—产业经济]

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农产品加工

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