摘要
目的:了解XCJ68-HF全自动消毒洗菜机的消毒与清除有机农药效果。方法:将污染到蔬菜上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、乙肝表面抗原、有机磷农药、菊酯类杀虫剂,用XCJ68-HF洗菜机进行了现场效果、安全稳定性、对被洗涤的蔬菜无破坏损伤等试验。结果:污染到蔬菜上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌的清除率分别达到99.94%、99.97%、99.99%;污染到蔬菜上的乙肝表面抗原的清除率达到(S/N<2.1)100%;对污染菠菜、黄瓜、油菜上的有机磷农药氧化乐果的清除率分别为75.5%、76.5、89.4%;对污染菠菜、黄瓜、油菜上的有机氯农药氯氰菊酯的清除率分别为72.9%、77.8%、95.6%;菠菜洗涤后维生素E、蛋白质含量无明显改变;洗菜机在额定工作状态下累计无故障运行次数大于企业标准。洗菜机工作环境空气中的臭氧浓度为0.0122mg/m3。结论:洗菜机安全稳定,对致病菌、病毒、残留农药与杀虫剂有较高的清除率,不破坏洗涤蔬菜的营养成分。
出处
《现代预防医学》
CAS
北大核心
2005年第9期1169-1170,共2页
Modern Preventive Medicine
