2008年南京市区学龄前儿童钙铁锌营养状况调查分析被引量：1

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摘要目的:了解2008年南京市区学龄前儿童钙铁锌营养状况;方法:通过对南京市区5所幼儿园的3-5岁学龄前儿童作为调查对象,分别取2008年二月、四月、六月、十月中的一周调查,获得钙铁锌摄入量的平均值;结果:钙的摄入量严重不足,只为参考摄入量的一半左右;铁的摄入量超过参考摄入量;锌的摄入量也明显不足.结论;分析钙铁锌对学龄前儿童的重要行及提出建议.

作者马培毋尚攀尤优付敏吴学友

机构地区南京农业大学食品科技学院

出处《中国商界》 2009年第9期375-375,共1页 Business China

关键词南京市区学龄前儿童钙铁锌锌营养状况摄入量调查对象幼儿园平均值结果分析方法

分类号 F72 [经济管理—产业经济]

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