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10种食物降低胆固醇

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摘要胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅作为身体的组成成分,还是合成许多重要物质的原料,但是长期大量摄入胆固醇不利于身体健康,会使血清胆固醇升高,增加患心血管疾病的危险,并诱发脂肪肝。通过长期研究,美国洛玛琳达大学研究人员的一项最新研究成果显示,已经患高胆固醇血症的人要常吃以下 10种食物:

作者何静

出处《健身科学》 2006年第4期38-38,共1页

关键词胆固醇合成胆固醇水平牛黄酸食物血清胆固醇维生素降低胆固醇血液胆汁酸人体

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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2006年第4期

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