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结球白菜强制通风贮藏新技术
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摘要
结球白菜强制通风贮藏新技术高丽朴(北京市农林科学院蔬菜研究中心100081)结球白菜(BrassicaPekinensisR.)强制通风贮藏新技术是北京市农林科学院蔬菜研究中心采后生理试验室,于1982年同美国加里福尼亚大学(戴维斯)采后生理实验室合...
作者
高丽朴
机构地区
北京市农林科学院蔬菜研究中心
出处
《中国蔬菜》
北大核心
1995年第2期28-30,共3页
China Vegetables
关键词
大白菜
强制通风
贮藏
分类号
S634.109.3 [农业科学—蔬菜学]
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中国蔬菜
1995年 第2期
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