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长白山红、黑蚂蚁干粉营养成分分析
被引量：
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摘要
长白山红、黑蚂蚁干粉营养成分分析胡微，魏芳哲，李慧萍（长春市乳品公司）（吉林省中药研究院制药厂１３００２１）蚂蚁是一种温和型动物药。《本草纲目》对蚂蚁的食疗作用作了较详细的记载，认为蚂蚁不仅可以药用，而且还是珍贵的食品。经分析测定：红、黑蚂蚁干粉中含...
作者
胡微
魏芳哲
李慧萍
机构地区
长春市乳品公司
出处
《特产研究》
1995年第3期57-58,共2页
Special Wild Economic Animal and Plant Research
关键词
红蚂蚁
黑蚂蚁
干粉
营养成分
分析
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
TS201.2 [医药卫生—中医学]
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