以淀粉珠为载体的亲和层析法分离纯化高温α淀粉酶被引量：2

Isolation and Purification of Thermostable α-Amylase by One Step of Affinity Chromatograph Using Starch Beads as Support

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摘要以淀粉珠为载体的亲和层析法分离纯化高温α淀粉酶张学忠，宋伦，王群，吴晓霞，唐锌进（吉林大学酶工程国家重点实验室，长春１３００２３；南京师范大学生物系，南京２１００２４）金凤燮等人从酒曲中筛选出高产热稳定α淀粉酶的菌株，命名为Ｂａｃｉｌｌｕｓｓｐ－ＪＦ... Abstract

作者张学忠宋伦王群吴晓霞唐锌进

机构地区吉林大学酶工程国家重点实验室

出处《生物化学杂志》 CAS CSCD 1995年第2期224-226,共3页

关键词 Α淀粉酶淀粉珠亲和层析分离提纯发酵

分类号 TQ925.1 [轻工技术与工程—发酵工程]

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