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吐鲁番地区葡萄干加工的现状及对策
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摘要
吐鲁番地区葡萄干加工的现状及对策张江泓,杨绪金吐鲁番是我国葡萄干的主产区,含糖量高,内在品质优异,深受国内外市场欢迎。但长期以来,由于加工粗放,生产效率低,加工周期长,含杂率高,包装落后,在国际市场上缺乏竞争力;在国内市场上停留在低档次上,质优价次的...
作者
张江泓
杨绪金
机构地区
新疆吐鲁番地区科委
出处
《农业经济问题》
CSSCI
北大核心
1995年第8期57-58,共2页
Issues in Agricultural Economy
关键词
吐鲁番地区
葡萄干加工
新疆
葡萄干流通
分类号
F327.45 [经济管理—产业经济]
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1
吐鲁番地区加快葡萄干加工机械化步伐[J]
.农村科技,1995(2):3-3.
农业经济问题
1995年 第8期
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