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浅谈海洋低值小杂鱼的综合利用 被引量:7

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摘要 海洋低值小杂鱼是我国一类非常重要的鱼资源,本文从蛋白源、鱼糜、鱼油、休闲小食品、鱼粉等方面介绍了其综合利用情况。
作者 张海莲
出处 《河北渔业》 2005年第4期7-8,共2页
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参考文献5

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引证文献7

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