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利用盐藻开发功能食品的前景 被引量:14

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摘要 本文阐述了盐藻的养殖生物学、盐藻的主要化学成分及其营养保健功能和医疗作用,对盐藻生物技术产业的前景进行了分析.
出处 《广州食品工业科技》 1995年第4期14-17,共4页
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献2

  • 1李青选,海洋世界,1988年,3期,22页 被引量:1
  • 2匿名著者,应用微生物,1982年,4期,19页 被引量:1

共引文献8

同被引文献106

引证文献14

二级引证文献72

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