珍稀植物代用茶——苦丁茶被引量：12

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摘要苦丁茶又称茶丁、苦(艹登)、皋卢,冬青科冬青属大叶冬青种,植物学名Ilex latifolia Thunb,为珍稀植物代用茶。由于植株雌雄异株、雌雄异花,结实率低,繁殖后代能力极弱,人工栽培甚少,大部分处野生或半野生状态零星分布,资源越来越稀少,已成为一种濒临灭绝的珍稀植物资源。近几年来,随着绿色食品的兴起,苦丁茶成了人们馈赠亲友的佳品,消费量日趋增大,出口内销货缺价扬,前景看好。

作者陈杖洲

机构地区广东省英德县茶叶局

出处《茶叶》 1995年第1期39-40,共2页 Journal of Tea

关键词苦丁茶珍稀植物代用茶

分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]

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茶叶

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