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软罐头的生产技术(三)
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出处
《罐头饮料工业》
1995年第3期26-28,共3页
关键词
软罐头
生产技术
残留气体
杀菌效果
分类号
TS293.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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华星牌二氧化氯杀菌剂——次氯钠的理想替代品[J]
.中国食品,1998(5):41-41.
罐头饮料工业
1995年 第3期
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