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甜菜废糖蜜综合利用的新途径 被引量:2

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摘要 甜菜废糖蜜综合利用的新途径张良健,岳丕昌(新疆农业科学院情报所,乌鲁木齐,830000)废糖蜜是甜菜制糖的主要副产品之一。糖蜜中约含80%的干物质,其中一半是糖类。用离子交换树脂制糖法所产的糖蜜,固形物含量为75.9%,其中蔗糖41.8%,棉实糖8....
出处 《新疆农业科学》 CAS CSCD 1995年第4期159-160,共2页 Xinjiang Agricultural Sciences
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