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我国食品生命周期评价体系初探 被引量：4

An Attempt to Establish an Evaluation System for the Food Life Period in China
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摘要 本文初步建立了食品生命周期评价模型,确定了食品生命周期评价中目标与范围定义、清单分析、影响评价及改善评价4个步骤的具体内容,并分析了目前我国开展食品生命周期评价存在的问题及其发展前景。食品生命周期评价必将成为未来食品企业实现可持续发展的最有效的支持工具之一。
作者 任辉 曹利江 付佳 杨印生
机构地区 吉林大学生物与农业工程学院
出处 《农业技术经济》 CSSCI 北大核心 2005年第4期24-28,共5页 Journal of Agrotechnical Economics
基金 吉林省科技发展计划项目(编号:20040544-1)资助 吉林大学创新基金计划项目资助
关键词 评价体系 生命周期评价 可持续发展 评价模型 清单分析 具体内容 影响评价 支持工具 食品企业 前景
分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]
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参考文献6

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引证文献4

二级引证文献13

农业技术经济
2005年 第4期

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