特种佳蔬“十月红菜苔”高产栽培技术被引量：7

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摘要十月红菜苔又叫紫菜苔,为十字花科菜苔属植物。其菜苔粗壮,以产苔为主,苔叶均可食用。食用既可素炒,荤爆,又可开水烫过凉拌,皆脆嫩爽口。一般亩产1600公斤左右,丰产田可收2000公斤以上,采收期长达120天,元旦至春节为产苔盛期,公斤价可达1.2～2.4元,经济效益十分可观。十月红菜苔性喜冷凉。

作者刘世福

出处《农林科学实验》 1994年第9期15-15,共1页

关键词十月红菜苔菜苔栽培育苗定植采收

同被引文献83

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农林科学实验

1994年第9期

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