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人工养殖蜗牛的最佳温度和光照

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摘要蜗牛是水陆两栖生物，其肉质品质与贝类和高品质的鱼类相当。欧洲蜗牛(又称白玉蜗牛)是主要的食用品种之一，由于野生数量减少，现在都采用人工繁育和养殖进行商品化生产。为此，爱尔兰农业水产研究所为提高欧洲蜗牛的繁养速度，对最适合生长的温度和光照环境进行了对比研究。

作者张平远

出处《现代渔业信息》 2005年第6期35-36,共2页 Journal of Modern Fisheries Information

关键词最佳温度人工养殖商品化生产水产研究所肉质品质食用品种白玉蜗牛人工繁育对比研究光照环境高品质爱尔兰欧洲贝类

分类号 S966.5 [农业科学—水产养殖] TS971 [农业科学—水产科学]

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现代渔业信息

2005年第6期

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