儿童食品八大安全问题
摘要
问题一：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料。乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
-
1刘锦云.传统酸奶VS益生菌酸奶[J].科学之友,2012(12):23-23.
-
2常怡勇.病人吃水果要有选择[J].芳草（经典阅读）,2013(10):58-58.
-
3乐乐.老人吃点鸭肉可延缓衰老[J].今日科苑,2008(23):92-92.
-
4夏菠,张庆,罗阳,唐淑芬.开菲尔粒及其发酵液中菌相分析[J].食品与机械,2004,20(6):13-14. 被引量：7
-
5陈合,杨君.提高培养液中乳酸菌数的方法探讨[J].食品科技,2008,33(8):14-17. 被引量：1
-
6益生菌：保健食品市场的新动力[J].制药原料及中间体,2010(9):23-24.
-
7何佳颐.每天食油别超过两勺半[J].安全与健康,2006(07S):55-55.
-
8李蕙君.别让宝宝吃出“水果病”[J].家庭科学,2013(8):55-55.
-
9自制葡萄酒风险高[J].食品与生活,2015,0(11):64-64.
-
10吕利军,季海峰,单达聪,张董燕.乳酸菌类微生物制剂微胶囊化的研究进展[J].黑龙江畜牧兽医,2008(8):17-19. 被引量：6
