常吃海带可防癌被引量：1

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摘要近年来，专家发现，癌症病人的血液多呈酸性，血液趋于酸性可能是癌症预兆之一。而海带素有“碱性食物之王”的美誉，海带含有10多种有机物、矿物质．维生素等，所含的蛋白质中富含叶绿素，有良好的补血功能。多吃海带，可以防止血液酸化，防治癌症。海带中的角质有治疗动脉硬化、阻止人体吸收铅、铬等重金属和排除体内的放射性元素的作用。

出处《新农业》 2005年第5期34-34,共1页

关键词海带防癌放射性元素碱性食物动脉硬化血液癌症有机物维生素矿物质叶绿素蛋白质体吸收重金属酸性预兆

分类号 S968.421 [农业科学—水产养殖] X591 [农业科学—水产科学]

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