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甜菜品种资源的品质研究 被引量:1

A Study on the Quality of Sugarbeet Variety Resources
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摘要 本文分析了我国部分甜菜品种资源的蔗糖、钾、钠、α-氮含量及分布趋势。结果表明蔗糖平均含量为15.56±2.17%,部分材料的含量主要集中在15~18.9%之间,占分析材料的58.5%;钾平均含量为3.68±152meq/100g,多数材料含量集中在2-4meq/100g之间,约占67%;钠平均含量为4.48±2.11meq/100g,含量集中在4-7meq/100g之间的材料占50%;α-氮平均含量为2.4±2.15meq/100g,多数材料的含量低于2meq/100g,约占55%。在三大生态区的甜菜资源材料中,东北生态区材料蔗糖平均含量最高,钾和钠平均含量最低,α-氮平均含量属于中等水平。同时筛选出一批优质材料。 An analysis on the quality of 564 materials of sugarbeet variety resources was conducted in 1987-1990. In the materials, 376 ones came from Northeast China, 93 ones from North China and 95 ones from Northwest China. The content of sucrose' potassium, sodium and α-nitrogen of the materials was analysed. The distribution tendency of the four contents in the materials was described.
作者 郑子英 崔平
出处 《中国甜菜糖业》 1994年第3期16-19,共4页 China Beet & Sugar
关键词 甜菜 蔗糖 品种资源 品质 Sugarbeet Sucrose Potassium Sodium α-Nitrogen Purity
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献6

  • 1刘景泉,陈丽.甜菜主要性状配合力分析[J]中国甜菜,1985(04). 被引量:1
  • 2刘景泉,陈丽.甜菜亲本主要数量性状遗传规律的初步研究[J]中国甜菜,1984(02). 被引量:1
  • 3孙以楚,杨炎生.甜菜多倍体杂种优势利用的初步研究[J]中国甜菜,1983(02). 被引量:1
  • 4刘景泉.甜菜杂种亲子代间性状遗传及相关的初步研究[J]中国甜菜,1981(03). 被引量:1
  • 5胡文信.742A不育系配合力和遗传力的初步研究[J]中国甜菜,1981(02). 被引量:1
  • 6中国甜菜糖业赴法考察团.法国的甜菜生产与研究[J]甜菜糖业,1981(03). 被引量:1

共引文献9

同被引文献16

引证文献1

二级引证文献1

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