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牛蒡及其栽培技术被引量：2

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摘要牛蒡及其栽培技术陈贵林，任良玉，宋立彦（河北农业大学园艺系保定市０７１００１）牛蒡（ＡｒｃｔｉｕｍｌａｐｐａＬ．）别名大力子、蝙幅刺等，为菊科牛蒡属能形成肉质直根的草本植物。牛蒡富含营养，并具有医疗保健价值，是一种营养保健型蔬菜，可炒食、煮食或加工酱...

作者陈贵林任良玉宋立彦

机构地区河北农业大学园艺系

出处《中国蔬菜》北大核心 1994年第3期42-43,共2页 China Vegetables

关键词牛蒡栽培蔬菜直根类

分类号 S631.904 [农业科学—蔬菜学]

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参考文献1

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中国蔬菜

1994年第3期

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