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小麦高分子量麦谷蛋白亚基及其遗传学研究进展
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摘要
近30年来,人们对于麦谷蛋白的生化特性、功能特性及其遗传改良方面的探索,都取得了很大进展。高分子量麦谷蛋白亚基是麦谷蛋白的重要组分,对小麦籽粒品质有重要作用。高分子量麦谷蛋白亚基的结构、组成类型、遗传等与品质密切相关。广泛深入分析和研究小麦高分子量麦谷蛋白亚基的结构特点、遗传特性及其作用机制对于小麦品质改良有重大意义。本文从高分子量麦谷蛋白亚基分离鉴定、分子构象、基因定位、遗传表现、新技术应用等方面,综述了HMW—GS及其遗传学研究进展。
出处
《作物育种信息》
2005年第2期4-4,共1页
关键词
高分子量麦谷蛋白亚基
研究进展
遗传学
小麦
新技术应用
生化特性
遗传改良
功能特性
籽粒品质
结构特点
品质改良
作用机制
遗传特性
分离鉴定
分子构象
基因定位
遗传表现
HMW
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
Q3 [生物学—遗传学]
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