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沙棘营养活性成分与人体健康
被引量：
9
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摘要
对沙棘中所含的维生素类、类脂、甾醇、有机酸、黄酮类及其他成分做了介绍,并对其与人体健康的关系做了系统阐述。
作者
段毅
机构地区
甘肃省天水农业学校
出处
《甘肃科技》
2005年第4期166-167,共2页
Gansu Science and Technology
关键词
沙棘
营养物质
活性成分
健康
分类号
S793.6 [农业科学—林木遗传育种]
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