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吃葡萄别吐葡萄皮

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摘要美国的研究人员宣布，他们发现了红葡萄酒中可以解除所谓的“法国悖论”的关键成分。法国人吃大量的奶酷，黄河沙司和其他油腻的食物，但心脏病的发病率低于美国人。

作者小朱

出处《社区》 2002年第2期35-35,共1页 Community

关键词研究人员红葡萄酒法国人美国人发病率心脏病

分类号 S858.28 [农业科学—临床兽医学] G311 [农业科学—兽医学]

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