期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

蔬菜不宜开水洗

下载PDF

导出

摘要开水洗菜会破坏蔬菜中的维生素和其他营养成分，且会使菜变蔫、不新鲜，所以专家不提倡开水洗菜。至于蔬菜上残留的农药，只需将蔬菜在冷水里浸泡半小时以上．就可清洗掉残留的大部分。

作者阿飞

出处《农家致富》 2005年第8期52-52,共1页

关键词蔬菜水洗营养成分维生素洗菜开水残留农药

分类号 S63 [农业科学—蔬菜学] TS193.71 [农业科学—园艺学]

引文网络
相关文献

1赵晟（供）.科学清洗蔬菜[J].江苏调味副食品,2005,22(4):19-19.
2健康吃蔬菜学会洗菜更安心[J].农家致富顾问,2013(3):37-37.
3怎样留住蔬菜、水果中的营养素[J].中国消费者,2008(3):15-16.
4厨房做菜有讲究[J].新农业,2005(12):11-11.
5武厥彬.家庭养花“三忌”[J].花卉,2005(11):45-45.
6曹志英.养花“禁忌”[J].青海农技推广,2006(4):55-55.
7育虫养鸡[J].北京农业,2005(1):27-27.
8冬季洗菜要仔细[J].工会博览,2013(3):60-60.
9闻香识“钱”途的打工嫂罗曼丽[J].农家之友,2005(10X):9-9.
10苏文.洗菜,刷比泡干净[J].农家致富,2008(21):58-58.

农家致富

2005年第8期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部