鹿苑茶机械加工技术被引量：4

Machinery techniques for Luyuan Tea

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摘要实现鹿苑茶全程机械化加工工艺流程及配套机械为:鲜叶→摊放→杀青(6CST-40型滚筒连续杀青机)→毛火(6CST-40型滚筒连续杀青机)→闷堆→做形(6CSG-50型双锅曲毫炒干机)→干燥(6CHP-60型名茶烘干机)→增香(6CHP-60型名茶烘干机)

作者周继荣陈玉琼倪德江

机构地区华中农业大学茶学专业

出处《中国茶叶加工》 2005年第1期33-33,37,共2页 China Tea Processing

基金湖北省"九五"科技攻关项目(991P1001) 华中农业大学与湖北省远安县人民政府科技合作项目资助

关键词增香摊放名茶做形杀青加工工艺流程鲜叶全程机械化配套机械烘干机

分类号 TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]

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