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福寿螺的饲养技术

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摘要福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域，是一种优良食用螺，其肉质爽嫩，味鲜美，营养价值高，并具有生肌滋阴补肾的功效，为目前宾馆、酒家中的上等佳肴之一。

作者李天林

出处《中国水产》 1985年第3期16-17,共2页 China Fisheries

关键词福寿螺饲养技术肉质营养价值食用功效南美洲滋阴补肾佳肴宾馆

分类号 S435 [农业科学—农业昆虫与害虫防治] S966 [农业科学—植物保护]

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中国水产

1985年第3期

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