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捞蚬小介

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摘要 蚬(形如小蚌)是生长在淡水河川内的一种贝类,生长快,繁殖力强,幼蚬经两个月就可长大。蚬肉可食,营养好,价格低廉,是人们喜食的小水产之一;蚬壳富含钙质,烧成壳灰,可作农田肥料。
作者 施允方
出处 《中国水产》 1959年第17期12-12,共1页 China Fisheries
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