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紫菜的呈味与营养价值
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摘要
紫菜是人们喜欢食用的一种海产食品,营养丰富,味道鲜美。当人们抓上一小把紫菜,打上一个蛋,加上一些佐料,便能烧出一碗鲜美可口的紫菜蛋汤。可是。
作者
郑珠珠
出处
《中国水产》
1983年第9期21-21,共1页
China Fisheries
关键词
紫菜
营养价值
味道
鲜味
食用
佐料
天然
分类号
S968 [农业科学—水产养殖]
TS264 [农业科学—水产科学]
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中国水产
1983年 第9期
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