能量代谢、蛋白质代谢及其它营养物质代谢之间的相互作用

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摘要 1 前言许多试验表明,采食量受饲料物理特性、味道、蛋白质含量等的影响。动物的消化作用受饲粮中酶抑制因子、蛋白质含量、粗纤维含量及碳水化合物组成之影响。但是,关于能量、氨基酸及其它营养物在生化过程中相互关系的报道却很少。本文主要阐述三种物质代谢之间的相互关系。2 采食量饲粮物理结构、加工、味道、能量浓度。

作者杨琳

出处《饲料博览》 1989年第3期36-39,28,共5页 Feed Review

关键词能量蛋白营养物质代谢作用

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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