烟叶香气与栽培技术的关系被引量：15

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摘要一、香气物质香气是烟叶中的致香物质在烟叶燃烧时热解的产物。到目前为止,被检测出的烟叶致香物质至少有3000～4000种,其中有41种是重要的致香成分,对烟叶的香气质、香气量以及香气风格起决定性作用。这41种致香成分被称为精油。

作者韩锦峰

机构地区河南农业大学

出处《农村科学实验》 1994年第3期12-12,共1页 Rural Scientific Experiment

关键词烟叶致香物质栽培生态条件施肥

分类号 S572.01 [农业科学—烟草工业]

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