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增香剂乙基麦芽酚的合成 被引量:1

The Synthesis of Flavoring Agent-Ethylmaltol
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摘要 本文介绍以糠醛为起始原料设计乙基麦芽酚的新合成方法,采用“一锅煮”工艺无须 对加成、重排、水解等反应中间体进行分离,简化了合成路线。 In this paper, the novel synthetic method of ethylmaltol was designed via technics of a one - pot from furfurol. The middle products need not be isolated in addition rearragement and hydrolysis reactions. This simplifid process was to be proved.
出处 《兰州医学院学报》 1994年第1期19-20,共2页 Journal of Lanzhou Medical College
关键词 乙基麦芽酚 增香剂 合成 Ethylmaltol Flavoring r-Pyrones.
  • 相关文献

参考文献1

  • 1李述文,范如霖编..实用有机化学手册[M].上海:上海科学技术出版社,1981:627.

同被引文献8

引证文献1

二级引证文献1

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