山梨酸及其盐类的毒理学研究和应用前景被引量：3

下载PDF

导出

作者沈莲清

出处《杭州食品科技》 1994年第4期5-6,共2页 Hangzhou Food Science and Technology

关键词山梨酸盐类毒理学食品添加剂防腐剂

同被引文献36

1李志方,陈坤才.广州市市售蜜饯食品卫生质量调查[J].广州医药,1993,24(2):46-47. 被引量：2
2马乃良,许思昭,郭大捷,许洁玲,莫玲宾.食品添加剂在蜜饯(凉果)的使用[J].现代食品科技,2005,21(1):192-192. 被引量：9
3陈毅鸿.简论食品漂白剂——亚硫酸及其盐[J].山西食品工业,2005(2):18-19. 被引量：9
4张伟坚,黄奕涛,何桂芬.增城市蜜饯食品中添加剂含量调查分析[J].华南预防医学,2005,31(4):67-68. 被引量：5
5沙纪辉,陈松青,薛洪俤,刘少娟.市售蜜饯卫生监督抽捡结果分析[J].海峡预防医学杂志,2006,12(3):56-56. 被引量：3
6刘燕琳.汕头市市售蜜饯卫生情况分析[J].广东药学院学报,1996,12(4):265-265. 被引量：1
7周家华崔英德.食品添加剂,2001,27. 被引量：1
8吴光斌.蜜饯的种类与产品特性.新疆技术监督,1999,(1):42-42. 被引量：1
9Momas I,Daures J P,Festy- R. et al. Relative importance of risk factors in bladder carcinogenesis: Some new results sbout Mediterranean habits[J] .Cancer Causes Control, 1994,5(4) :326. 被引量：1
10中华人民共和国卫生部.GB2760-201l食品安全国家标准--食品添加剂使用标准[S].北京:中国标准出版社.2011. 被引量：2

1叶帆,黎丽颜,陈斯其.聚酰胺吸附-高效液相色谱法测定蜜饯中的七种水溶性偶氮着色剂[J].中国食品添加剂,2020,31(1):139-146. 被引量：8
2沙纪辉,陈松青,薛洪俤,刘少娟.市售蜜饯卫生监督抽捡结果分析[J].海峡预防医学杂志,2006,12(3):56-56. 被引量：3
3刘学铭,肖更生,陈卫东.当前我国果脯蜜饯行业存在的问题与对策[J].现代食品科技,2006,22(2):199-201. 被引量：24
4章晓宁.无锡市市售酱腌菜、蜜饯中苯甲酸、山梨酸、糖精钠监测结果[J].职业与健康,2007,23(15):1316-1317. 被引量：9
5高建国.保德县蜜饯食品生产企业卫生状况调查[J].预防医学论坛,2010,16(4):328-330.
6区伟全,吴利楠,林东明,李尚益.广州市番禺区2007-2011年食品污染物监测结果分析[J].中国公共卫生管理,2012,28(4):421-423. 被引量：3
7柳春红,谢艳云,孙远明,张明明,邓颖妍.女大学生人群凉果添加剂暴露的风险评估[J].现代预防医学,2012,39(16):4102-4104. 被引量：5
8彭艳发,胡菊英,彭志兵,肖霖,叶辉,彭志雄.蜜饯产业发展中存在的问题分析[J].安徽农业科学,2012,40(34):16822-16824. 被引量：9
9章斌,侯小桢,李远志,赖宣.食品添加剂的微胶囊化及其在蜜饯加工中的应用[J].韩山师范学院学报,2012,33(6):83-87. 被引量：5
10阮鑫,孙亮.2012年浙江地区蜜饯中食品添加剂情况分析[J].中国食物与营养,2013,19(7):13-15.

杭州食品科技

1994年第4期

内容加载中请稍等...