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短裙竹荪特征特性及人工栽培

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摘要短裙竹荪特征特性及人工栽培郑建平（广东省肇庆市粮食局粮油科技发展中心广东肇庆５２６０２０）竹荪是一种名贵的食用真菌，营养丰富，美味可口，有治疗高血压、高胆固醇，促进人体新陈代谢，延缓衰老的作用，在国内外市场有“菇中之王”的美称。外贸部门收购价每公斤９...

作者郑建平

机构地区广东省肇庆市粮食局粮油科技发展中心

出处《广西农业科学》 CSCD 1994年第6期264-266,共3页 Guangxi Agricultural Sciences

关键词竹荪形态特征生物学特性人工栽培食用菌

分类号 S646.904 [农业科学—蔬菜学]

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广西农业科学

1994年第6期

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