甘肃省食品卫生监督工作现状与展望

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摘要食品的卫生状况,直接关系着人民的身体健康和生命安全,也关系到社会主义现代化建设事业的发展。我们党和国家历来重视食品卫生工作,早在50年代初就制定了若干有关食品卫生监督管理的办法、规定和条例。如1953年由于冷饮食品引起肠道传染病的问题比较严重,卫生部即颁发了《清凉饮食物品卫生管理暂行办法》;1954年由农业部、卫生部、商业部和对外贸易部共同颁发了《屠宰禽畜兽医检验规程》。

作者南秋鸾李永华

机构地区甘肃省卫生防疫站

出处《甘肃科技情报》 1994年第1期27-29,共3页

关键词食品卫生监督质量监测

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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1994年第1期

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