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台湾仙草栽培与加工被引量：9

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摘要台湾仙草栽培与加工黄少贤仙草又名凉粉草，为唇形科一年生植物。学名为ＭｅｓｏｎａＰｒｏｃｕｍｂｅｎｓＨｅｍｓｌｙ。自生于荫湿处。福建中南部温暖地区，民间早有利用于仙草茎叶加水煮成仙草茶或熬煮后加淀粉制成仙草冻，作为盛夏解暑的上等饮料。近几年，台湾桃园区...

作者黄少贤

出处《福建农业科技》 1994年第2期25-26,共2页 Fujian Agricultural Science and Technology

关键词仙草栽培野生饮料作物

分类号 S571.904 [农业科学—作物学]

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福建农业科技

1994年第2期

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