摘要
利用铬皮制胶是目前国内三胶行业普遍比较重视的问题.国内外同行对此进行了较多的研究及报道,指出从铬皮制取工业胶这一工艺的可行性.我们在工艺研究取得明胶样品的基础上,着重对明胶中铬的残留量的分析方法进行研究,以期达到从明胶产品检测方面对铬皮制胶的研究起到促进作用.明胶中铬含量测定方法可分为分光光度法及原子吸收法.针对我国三胶行业的具体情况,我们着重对分光光度法进行了研究,仅供同行参考.一、实验原理明胶样品经灰化后,样品中的铬仍以Cr^(3+)形式存在.在酸性介质中.用 KMnO_4溶液将 Cr^(3+)氧化成 Cr^(6+).Cr^(6+)
出处
《明胶科学与技术》
CAS
1993年第1期35-38,共4页
The Science and Technology of Gelatin
