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饮水不当反为害

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摘要水是人们生活中不可缺少的营养物质，人饮水，不但为了解渴，满足身体对水的生理需要，同时也摄入矿物质和微量元素，就是说．饮用水也同时作为人体矿物质和微量元素的重要来源。人体对矿物质和微量元素的生理需要是有一定限度的，只有保持在一定范周，才能保证健康，太多或太少都不行。

作者孟淑香施宪孟

出处《中国保健营养》 1999年第1期49-49,共1页 China Health Care & Nutrition

关键词人体矿物质微量元素饮水健康生理需要摄入为害营养物质来源

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国保健营养

1999年第1期

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