食用盐中微量铜离子的测定被引量：1

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摘要加入硝酸硝化样品溶液,使有机物中的铜转化无机铜,即总铜。利用二乙胺硫代甲酸钠——铜试剂显色,四氯化碳萃取,分光光度法测定食用盐中微量铜离子,这对于分析测量设备较差的生产厂家具有实际的意义。本文介绍了该法的测定原理,试验测定了本法的标准偏差、相对标准偏差、回收率等测试情况,以及普查了部分食用盐中铜离子的含量。

作者张明英

机构地区轻工部井矿盐质量监督检测中心

出处《中国井矿盐》 CAS 1993年第2期43-46,共4页 China Well and Rock Salt

关键词食盐铜离子测定

分类号 TS37 [轻工技术与工程]

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中国井矿盐

1993年第2期

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