澳大利亚红螯螯虾简介被引量：1

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摘要澳大利亚红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)国内也有人称为澳洲龙虾、红爪龙虾或淡水龙虾，台湾省译为四脊滑龙虾，产于澳大利亚北部。隶属甲壳纲、十足目、长尾亚目、拟河虾科、光壳虾属。此虾个体大、适应环境能力强(终身生活在淡水中)、食性广、能进行高密度养殖。红螯螯虾味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。发展红螯螯虾养殖前景广阔。

作者叶新太

机构地区河南省水产研究所

出处《河南水产》 1996年第1期19-19,共1页 HENAN FISHERIES

关键词红螯螯虾淡水龙虾高密度养殖虾养殖河虾食性北部澳大利亚国内发展

分类号 S966.12 [农业科学—水产养殖] F326 [农业科学—水产科学]

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