铸造“鱼头”餐饮品牌发展企业加盟连锁——记江苏省溧阳市天目湖宾馆

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摘要在江苏、浙江、安徽三省的交界处，风景秀丽的天目湖畔，坐落着一家集客房、餐饮、康乐多种功能、多种经营于一体的综合型旅游涉外三星级宾馆——溧阳市天目湖宾馆。这家坐拥天目湖资源优势的企业，在十几年的不懈努力过程中，成功打造出了以天目湖鱼文化系列菜肴为主要内涵的餐饮品牌。特别是近几年来，在总经理史国生，副总经理、鱼头大师朱顺才的开拓带领下，

作者马开良缪国林

机构地区《餐饮世界》特约记者不详

出处《餐饮世界》 2002年第12期16-18,共3页 World Cuisine

关键词企业餐饮品牌加盟连锁副总经理溧阳市多种经营发展鱼头菜肴鱼文化

分类号 G633 [文化科学—教育学] F719.3 [经济管理—产业经济]

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