摘要
将16头10日龄的奶公犊按体重随机分为4组,每组4头牛.A、B、C组分别饲喂以植物蛋白为蛋白源的代乳料,D组饲喂牛奶.用全收粪法和外源指示剂三氧化二铬法测定了犊牛对牛奶和代乳料中的各种养分的消化率.试验用全收粪法测得的粗蛋白的消化率(%)分别为71.17±7.48,66.19±1.68,72.94±0.87和83.16±1.73;粗脂肪的消化率分别为86.70±1.94,85.13±2.70,88.43±0.40和95.42±0.49;有机物的消化率分别为71.48±6.80,65.45±1.98,70.51±0.60和 77.31±7.14.用三氧化二铬法测得的粗蛋白的消化率分别为82.50±3.26,76.05±2.47,80.76±1.37和85.62±3.19;粗脂肪的消化率分别为91.72±1.95,89.40±2.52,91.75±0.92和96.09±0.90;有机物的消化率分别为82.63±3.22,75.50±2.99,79.00±1.93和81.48±0.49.用这两种方法测得的蛋白质、脂肪和有机物的消化率间有中等以上的相关性(0.56～0.90).
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2005年第2期13-14,共2页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
基金
黑龙江省科技厅攻关项目(GC03B507)
