期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

安溪茶王赛的发展与创新

原文传递

导出

摘要现代的茶王赛是从古代的斗茶发展起来的。早时斗茶又称茗战、斗试，又叫点茶、点试，是评比茶叶质量高低的一种富有刺激性又有雅趣的活动。斗茶最早起于唐代，流传于福建民间。宋代，斗茶之风更盛。参加斗茶者，要带上精美的茶和水，生火煮水，冲泡开汤，轮流鉴尝，以决胜负。

作者李启厚

机构地区福建省安溪县茶果局

出处《茶报》 2000年第4期15-16,共2页

关键词斗茶安溪茶王赛冲泡点茶美的茶叶质量发展与创新福建宋代

分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工] TS971 [农业科学—作物学]

引文网络
相关文献

1李启厚.安溪茶王赛的发展与创新[J].农业考古,2000(4):13-15.
2李启厚.安溪茶王赛的发展与创新[J].福建茶叶,2000,23(B10):10-11. 被引量：4
3王开发.试论川菜的发展与创新[J].四川烹饪,1990(4):35-36.
4林漱峰.斗茶的发展[J].福建茶叶,2000(B10):18-18.
5郭淑敏.浅析小麦病虫害的发生与防治对策[J].农民致富之友,2014(18):201-201. 被引量：1
6李爱珍.农作物病虫害防治中存在的问题与解决方法[J].科技致富向导,2014,0(35):18-18. 被引量：13
7张瑞珠,陈兆銮,叶桂孝,岳克兴,叶雪金.永泰县茶假眼小绿叶蝉发生特点与防治对策[J].植物医生,2010,23(5):27-29. 被引量：1
8王德福.浅谈茶乡安溪“茶王赛”[J].福建茶叶,2001,24(4):47-48.
9叶宝存,黄鉴舜.汤花试释[J].福建茶叶,1991(3):34-37. 被引量：3
10李国生,张瑜.服装品牌的发展与创新[J].美与时代（美学）（下）,2003(12):62-63. 被引量：2

茶报

2000年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部